鮎甘露煮

まずは・・・鮎のぬめりを塩で洗い流して・・・・
  少しこげめげで素焼きを・・・・
ほうじ茶で圧力鍋で10分・・・臭みを取る法・・・
圧力鍋で調味料をいれて20分・・・・
あとは～煮詰めて    出来上がりキャッキャッ(*゜∇゜)(~∇~o)キャッキャッ

ムッチャオイシカッタニャー~(=^・・^)ノ>゜)##)彡


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