アレルギーの話
2009年11月04日

「無農薬の野菜や果物を食べると、アレルギー症状が出る可能性が強くなります。
そもそも自然界の生物には、外敵から身を守るという本能があります。
動物と違って、植物は外敵と直接戦うことができません。
そこで、植物は虫などの攻撃わ受けると、感染特異的タンパク質という物質を作って、虫を追い払おうとします。
この感染特異的タンパク質は、人の体内ではアレルギー症状を発症させるアレルゲンとなるのです。」
参考に…
http://www.emura-excel.jp
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Posted by 恵子 at 11:44│Comments(0)